సర్ఫ్యాక్టెంట్ల వర్గీకరణలు ఏమిటి?

హైడ్రోఫిలిక్ గ్రూప్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన అయాన్ల రకం ప్రకారం, సర్ఫ్యాక్టెంట్లను నాలుగు వర్గాలుగా విభజించవచ్చు: అయోనిక్, కాటినిక్, జ్విటెరియోనిక్ మరియు నాన్యోనిక్.

అయోనిక్ సర్ఫ్యాక్టెంట్లు

① సబ్బులు

ఇది సాధారణ సూత్రంతో అధిక కొవ్వు ఆమ్లాల ఉప్పు: (RCOO) NM. కొవ్వు ఆమ్లం హైడ్రోకార్బన్ R సాధారణంగా 11 నుండి 17 కార్బన్‌ల పొడవైన గొలుసు, మరియు స్టెరిక్ ఆమ్లం, ఒలేయిక్ ఆమ్లం మరియు లారిక్ ఆమ్లం సాధారణం. M ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న వివిధ పదార్థాల ప్రకారం, దీనిని ఆల్కలీ మెటల్ సబ్బులు, ఆల్కలీన్ ఎర్త్ మెటల్ సబ్బులు మరియు సేంద్రీయ అమైన్ సబ్బులుగా విభజించవచ్చు. అవన్నీ మంచి ఎమల్సిఫికేషన్ లక్షణాలు మరియు చమురును చెదరగొట్టే సామర్థ్యం కలిగి ఉంటాయి. కానీ అవి సులభంగా నాశనం అవుతాయి. ఆల్కలీ మెటల్ సబ్బులు కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం లవణాల ద్వారా కూడా నాశనం చేయబడతాయి మరియు ఎలక్ట్రోలైట్లు కూడా ఉప్పు వేయడానికి కారణమవుతాయి.

క్షార లోహ సబ్బులు: o/w

ఆల్కలీన్ ఎర్త్ మెటల్ సబ్బులు: w/o

సేంద్రీయ అమైన్ సబ్బులు: ట్రైథనోలమైన్ సబ్బులు

② సల్ఫేట్స్ RO-SO3-M

ప్రధానంగా సల్ఫేటెడ్ ఆయిల్స్ మరియు అధిక కొవ్వు ఆల్కహాల్ సల్ఫేట్లు. కొవ్వు హైడ్రోకార్బన్ గొలుసు r 12 మరియు 18 కార్బన్ల మధ్య ఉంటుంది. సల్ఫేటెడ్ ఆయిల్ యొక్క ప్రతినిధి సల్ఫేటెడ్ కాస్టర్ ఆయిల్, దీనిని సాధారణంగా టర్కిష్ ఎరుపు నూనె అని పిలుస్తారు. అధునాతన కొవ్వు ఆల్కహాల్ సల్ఫేట్లలో సోడియం డోడెసిల్ సల్ఫేట్ (ఎస్డిఎస్, సోడియం లౌరిల్ సల్ఫేట్) మరియు సోడియం కొవ్వు ఆల్కహాల్ పాలియోక్సిథైలీన్ ఈథర్ సల్ఫేట్ (ఎఇఎస్) ఉన్నాయి. SDS బలమైన ఎమల్సిఫికేషన్ కలిగి ఉంది, సాపేక్షంగా స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు ఆమ్లం, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం లవణాలకు ఎక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఫార్మసీలో, ఇది కొన్ని అధిక పరమాణు కాటినిక్ drugs షధాలతో అవపాతం కలిగిస్తుంది, శ్లేష్మ పొరకు ఒక నిర్దిష్ట చికాకును కలిగి ఉంటుంది మరియు బాహ్య లేపనాలకు ఎమల్సిఫైయర్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు టాబ్లెట్‌లు వంటి ఘన సన్నాహాలను తడి చేయడం లేదా కరిగేందుకు కూడా ఉపయోగిస్తారు. సోడియం కొవ్వు ఆల్కహాల్ పాలియోక్సీథైలీన్ ఈథర్ సల్ఫేట్ (AES) కఠినమైన నీటిని నిరోధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మంచి చమురు తొలగింపు పనితీరును కలిగి ఉంటుంది మరియు ఒక నిర్దిష్ట గట్టిపడే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

③ సల్ఫోనేట్స్ R-So3-M

ఈ వర్గంలో అలిఫాటిక్ సల్ఫోనేట్లు, ఆల్కైల్ ఆరిల్ సల్ఫోనేట్లు మరియు ఆల్కైల్ నాఫ్థలీన్ సల్ఫోనేట్లు ఉన్నాయి. వాటి నీటి ద్రావణీయత మరియు ఆమ్లం మరియు కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం ఉప్పు నిరోధకత సల్ఫేట్ల కంటే కొంచెం ఘోరంగా ఉంటాయి, అయితే అవి ఆమ్ల పరిష్కారాలలో సులభంగా హైడ్రోలైజ్ చేయబడవు. అలిఫాటిక్ సల్ఫోనేట్స్: సోడియం సెకండరీ ఆల్కైల్ సల్ఫోనేట్ (SAS-60), సోడియం కొవ్వు ఆమ్లం మిథైల్ ఈస్టర్ ఇథాక్సిలేట్ సల్ఫోనేట్ (FME లు), సోడియం కొవ్వు ఆమ్లం మిథైల్ ఈస్టర్ సల్ఫోనేట్ (MES), సోడియం డైయోక్టిల్ సక్లేట్ సల్ఫోనేట్ (అలోసోల్-ఓట్), మొదలైనవి. ఆల్కైల్ ఆరిల్ సల్ఫోనేట్స్ యొక్క సోడియం డోడెసిల్బెంజీన్ సల్ఫోనేట్ విస్తృతంగా ఉపయోగించే డిటర్జెంట్. సోడియం గ్లైకోకోలేట్ మరియు సోడియం టౌరోకోలేట్ వంటి కోలెలిథియం లవణాలు తరచుగా మోనోగ్లిజరైడ్స్ కోసం ద్రావణీకరణలుగా మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో కొవ్వు కోసం ఎమల్సిఫైయర్లుగా ఉపయోగిస్తారు.

కాటినిక్ సర్ఫ్యాక్టెంట్లు

సానుకూల ఛార్జీలతో కూడిన సర్ఫ్యాక్టెంట్లను కాటినిక్ సర్ఫ్యాక్టెంట్లు అంటారు. పాజిటివ్ సబ్బు అని కూడా పిలువబడే కేషన్ సర్ఫాక్టెంట్ పాత్ర పోషిస్తుంది. దాని పరమాణు నిర్మాణం యొక్క ప్రధాన భాగం పెంటావాలెంట్ నత్రజని అణువు, ఇది క్వాటర్నరీ అమ్మోనియం సమ్మేళనం, ప్రధానంగా బెంజల్కోనియం క్లోరైడ్ (క్లోర్‌హెక్సిడైన్), బెంజల్కోనియం బ్రోమైడ్ (క్లోర్‌హెక్సిడిన్), బెంజల్కోనియం క్లోరైడ్ మొదలైనవి. దాని బలమైన బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావం కారణంగా, ఇది ప్రధానంగా చర్మం, శ్లేష్మ పొరలు, శస్త్రచికిత్సా పరికరాలు మొదలైన వాటి యొక్క క్రిమిసంహారక కోసం ఉపయోగిస్తారు. బెంజల్కోనియం క్లోరైడ్ వంటి కొన్ని రకాలను ఆప్తాల్మిక్ ద్రావణాలలో యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్లుగా ఉపయోగించవచ్చు.

యాంఫోటెరిక్ సర్ఫ్యాక్టెంట్లు

ఈ రకమైన సర్ఫాక్టెంట్ దాని పరమాణు నిర్మాణంలో సానుకూల మరియు ప్రతికూల ఛార్జ్ సమూహాలను కలిగి ఉంది మరియు వివిధ పిహెచ్ విలువలతో మీడియాలో కాటినిక్ లేదా అయోనిక్ సర్ఫాక్టెంట్ల లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తుంది.

① లెసిథిన్

లెసిథిన్ అనేది సహజమైన జ్విటెరియోనిక్ సర్ఫాక్టెంట్, ఇది ప్రధానంగా సోయాబీన్స్ మరియు గుడ్డు సొనల నుండి తీసుకోబడింది. లెసిథిన్ యొక్క కూర్పు చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది మరియు ఇది బహుళ సమ్మేళనాల మిశ్రమం. దాని విభిన్న వనరులు మరియు తయారీ ప్రక్రియల కారణంగా, ప్రతి భాగం యొక్క నిష్పత్తి కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది, అందువల్ల పనితీరు కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది. లెసిథిన్ వేడికి చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది, ఆమ్లం, క్షారత మరియు ఎస్టేరేస్, నీటిలో కరగనిది, క్లోరోఫామ్, ఈథర్ మరియు పెట్రోలియం ఈథర్ వంటి సేంద్రీయ ద్రావకాలలో కరిగేది, మరియు ఇంజెక్షన్ ఎమల్షన్లు మరియు లిపిడ్ మైక్రోపార్టికల్స్ తయారీకి ప్రధాన ఎక్సైపియెంట్.

②amino ఆమ్ల రకం మరియు బీటైన్ రకం

అమైనో ఆమ్లం మరియు బీటైన్ సింథటిక్ యాంఫోటెరిక్ సర్ఫ్యాక్టెంట్లు, దీని అయాన్ భాగం ప్రధానంగా కార్బాక్సిలేట్, మరియు దీని కాటినిక్ భాగం అమైన్ ఉప్పు, ఇది అమైనో ఆమ్లం రకం (R-NH2+-CH2CH2COO-), మరియు క్వాటర్నరీ అమ్మోనియం ఉప్పు, ఇది బీటైన్ రకం: R-N+(CH3) 2-CoOO-. దీని లక్షణాలు: ఆల్కలీన్ సజల ద్రావణంలో, ఇది మంచి ఫోమింగ్ మరియు కాషాయీకరణ ప్రభావాలతో అయానోనిక్ సర్ఫ్యాక్టెంట్ల లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది; ఆమ్ల ద్రావణంలో, ఇది కాటినిక్ సర్ఫాక్టెంట్ల లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, బలమైన బాక్టీరిసైడ్ సామర్థ్యం, ​​బలమైన బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావం మరియు కాటినిక్ సర్ఫ్యాక్టెంట్ల కంటే తక్కువ విషపూరితం.

నాన్యోనిక్ సర్ఫ్యాక్టెంట్లు

కొవ్వు ఆమ్లం గ్లిజరైడ్లు

ప్రధానంగా కొవ్వు ఆమ్లం మోనోగ్లిజరైడ్స్ మరియు మోనోస్టేరేట్ గ్లైసిల్ వంటి కొవ్వు ఆమ్లం డిగ్లిజరైడ్స్. నీటిలో కరగనిది, గ్లిసరాల్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలలో సులభంగా హైడ్రోలైజ్ చేయబడింది, చాలా చురుకుగా లేదు, 3 నుండి 4 వరకు HLB విలువ, తరచుగా w/o టైప్ సహాయక ఎమల్సిఫైయర్‌గా ఉపయోగిస్తారు.

సువర్ణువుల కొవ్వు ఆమ్లము

సంక్షిప్తంగా సుక్రోజ్ ఈస్టర్, పాలియోల్ రకం నానియోనిక్ సర్ఫాక్టెంట్‌కు చెందినది, ఇది మోనోస్టర్, డైస్టర్, ట్రైస్టర్ మరియు పాలిస్టర్‌తో సహా సుక్రోజ్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల ప్రతిచర్య ద్వారా ఏర్పడిన సమ్మేళనాల తరగతి. దీనిని శరీరంలోని సుక్రోజ్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలుగా కుళ్ళిపోయి ఉపయోగించవచ్చు. HLB విలువ 5-13, దీనిని తరచుగా O/W ఎమల్సిఫైయర్ మరియు చెదరగొట్టేదిగా ఉపయోగిస్తారు మరియు ఇది సాధారణంగా ఉపయోగించే ఆహార సంకలితంగా కూడా ఉంటుంది.

సోర్బిటాన్ కొవ్వు ఆమ్లం

ఇది సోర్బిటాన్ యొక్క ప్రతిచర్య మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలతో దాని అన్హైడ్రైడ్ ద్వారా పొందిన ఈస్టర్ సమ్మేళనాల మిశ్రమం, మరియు దాని వాణిజ్య పేరు స్పాన్. దాని బలమైన లిపోఫిలిసిటీ కారణంగా, ఇది తరచుగా W/O ఎమల్సిఫైయర్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది, HLB విలువ 1.8-3.8, మరియు ఎక్కువగా లోషన్లు మరియు లేపనాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఏదేమైనా, SPAN 20 మరియు SPAN 40 తరచుగా మధ్యతో కలిపి O/W మిశ్రమ ఎమల్సిఫైయర్లుగా ఉపయోగించబడతాయి.

పాలిసోర్బేట్

ఇది పాలియోక్సిథైలీన్ సోర్బిటాన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ ఈస్టర్. మిగిలిన -OH స్పాన్లో, పాలియోక్సీథైలీన్ ఈథర్ సమ్మేళనాన్ని పొందటానికి కలిపి, దాని వాణిజ్య పేరు మధ్యలో ఉంటుంది. ఈ రకమైన సర్ఫాక్టెంట్ హైడ్రోఫిలిక్ పాలియోక్సిథైలీన్ చేరిక కారణంగా దాని హైడ్రోఫిలిసిటీని బాగా పెంచింది, ఇది నీటిలో కరిగే సర్ఫాక్టెంట్ గా మారింది. HLB విలువ 9.6-16.7, మరియు దీనిని తరచుగా ద్రావణీకరణ మరియు O/W ఎమల్సిఫైయర్‌గా ఉపయోగిస్తారు.

బహుళ -శిశ్న సంహారిణి

ఇది పాలిథిలిన్ గ్లైకాల్ మరియు లాంగ్-చైన్ కొవ్వు ఆమ్లాల సంగ్రహణ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఈస్టర్. వాణిజ్య పేరు మైరిజ్ వారిలో ఒకరు. ఈ రకం నీటిలో కరిగేది మరియు బలమైన ఎమల్సిఫికేషన్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది తరచుగా O/W ఎమల్సిఫైయర్ మరియు ద్రావణీకరణగా ఉపయోగించబడుతుంది.

పాలియోక్సీథైలీన్ కొవ్వు ఆల్కహాల్ ఈథర్

ఇది పాలిథిలిన్ గ్లైకాల్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల సంగ్రహణ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఈథర్. వాణిజ్య పేరు బ్రిజ్ వాటిలో ఒకటి. ఇది తరచుగా O/W ఎమల్సిఫైయర్ మరియు ద్రావణీకరణగా ఉపయోగించబడుతుంది.

పాలియోక్సైథైలీన్-పాలియోక్సిప్రోపికలీన్ పాలిమర్

పోలోక్సామెర్ అని కూడా పిలువబడే పాలిమరైజేషన్ ఆఫ్ పాలియోక్సిథైలీన్ మరియు పాలిమరైజేషన్ ఆఫ్ పాలిమరైజేషన్ ద్వారా ఇది ఏర్పడుతుంది మరియు వాణిజ్య పేరు ప్లూరోనిక్.